Outro vinho uruguaio fora da curva ️ Visual: Cor rosa sangue. Olfativo: Frutas vermelhas e cassis. Gustativo: Rosé encorpado e ao mesmo tempo refrescante, uma proposta curiosa e única. Harmonização: Pratos árabes são uma boa recomendação.Nossos amigos da vinícola Artesana gostam dizer “um vinho sem enrolação, de grandes colheitas, com muito trabalho, pouca madeira, boas uvas e um pouco de mistério”. Procurando un vinho elegante e com personalidade? Se o 2023 o Albariño Reserva de Garzón foi um achado de qualidade, esse 2024 Uruguai continua surpreendendo com o Artesana Tannat Rosé, uma ótima escolha de uma das vinícolas mais interesantes e artesanais de Uruguay. Elaborado com 100% da uva Tannat, típica do Uruguai, este vinho apresenta características únicas que o diferenciam de outros rosés do mercado. Um pouco sobre a história da Tannat no Uruguai: A uva Tannat foi introduzida no Uruguai no final do século XIX e rapidamente se adaptou ao clima e solo do país. Com o tempo, tornou-se a uva tinta mais emblemática do Uruguai, conhecida por seus taninos robustos e estrutura complexa. Mais aquí a proposta é diferente. O Artesana Tannat Rosé Este vinho é elaborado com uvas Tannat cultivadas em vinhedos de altitude, a 800 metros acima do nível do mar. As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em barricas de carvalho francês com temperatura controlada. O resultado é um rosé com cor salmão brilhante, aromas intensos de frutas vermelhas e especiarias, e um paladar fresco e equilibrado. O que torna este vinho especial? A uva Tannat: O uso da uva Tannat confere a este rosé uma estrutura e complexidade únicas, o que o diferencia de outros rosés elaborados com uvas mais leves. A fermentação em barricas: A fermentação em barricas de carvalho francês agrega ao vinho notas de especiarias e tostado, que o tornam mais elegante e complexo. O potencial de guarda: Este rosé possui um grande potencial de guarda, o que significa que pode ser armazenado por alguns anos antes de ser consumido. Harmonização O Artesana Tannat Rosé é um vinho versátil que pode ser harmonizado com diversos pratos. Experimente com carnes vermelhas magras, aves, saladas, massas e queijos. Potencial de guarda O Artesana Tannat Rosé possui um grande potencial de guarda, o que significa que pode ser armazenado por alguns anos antes de ser consumido. A safra 2022 ainda é jovem, mas as características da uva Tannat e o processo de vinificação indicam que o vinho tem potencial para evoluir bem em garrafa. A fermentação em barricas de carvalho francês contribuiu para a estrutura e complexidade do vinho, o que o torna mais apto a ser armazenado por um período maior. O teor alcoólico de 12,9% também é um fator positivo, pois vinhos com maior teor alcoólico geralmente têm maior potencial de guarda. Em geral, estima-se que o Artesana Tannat Rosé possa ser guardado por até 5 anos, a partir da data de safra. No entanto, o tempo ideal de guarda dependerá das condições de armazenamento, como temperatura, umidade e luminosidade. Algumas dicas para armazenar o Artesana Tannat Rosé: Guarde o vinho em local fresco, escuro e com temperatura constante, idealmente entre 12°C e 15°C. Evite vibrações e movimentos bruscos. Monitore a temperatura e a umidade do local de armazenamento regularmente. Ao seguir essas dicas, você poderá garantir que o Artesana Tannat Rosé se desenvolva e atinja seu potencial máximo. É importante ressaltar que o potencial de guarda é apenas uma estimativa, e o vinho pode evoluir de forma diferente do esperado. O ideal é experimentar o vinho ao longo do tempo para acompanhar sua evolução e determinar o momento ideal para consumi-lo. Conclusão Se você está procurando um rosé diferente e especial, o Artesana Tannat Rosé é uma ótima opção. Este vinho é perfeito para quem aprecia vinhos com personalidade e potencial de guarda. Dicas para o consumidor brasileiro Este vinho pode ser encontrado em lojas especializadas em vinhos e empórios. E particularmente na Braaay, especializados como somos em vinhos uruguaios e brasileiros a um preço simplesmente imbatível. O preço médio do Artesana Tannat Rosé é de R$ 94,50 na nossa promoção de 10% de desconto. Este vinho é ideal para ser consumido entre 10°C e 12°C. Espero que esta análise tenha ajudado você a conhecer um pouco mais sobre o Artesana Tannat Rosé. Caso contrario entra no nosso grupo de Whatsapp de Exploradores de vinhos, e deixe a sua dúvida, será um prazer ajudar! Saúde!