O tannat uruguaio do dia a dia Quando falamos em vinhos uruguaios, o Braccobosca Lacertilia Tannat é uma verdadeira joia a ser descoberta. Elaborado 100% com a emblemática uva Tannat, essa safra de 2021 oferece uma experiência marcante a um preço extremamente acessível – um verdadeiro achado, especialmente considerando que vinhos de perfil similar costumam custar cerca de 70% mais. A vinícola Bracco Bosca Produzido na renomada região de Canelones, onde a tradição vinícola do Uruguai floresce, a história da BraccoBosca é a história de uma família que, por cinco gerações, transforma a terra em vinho, impulsionados hoje por Fabiana Bracco, com uma presença ativa em São Paulo. Originários do Piemonte, Itália, a família se mudou para o Uruguai e se estabeleceu na região costeira de Atlántida. O tannat Braccobosca Lacertilia O Lacertilia é um vinho seco que se destaca por sua estrutura robusta, taninos bem equilibrados e uma acidez vibrante que faz cada gole ser memorável. No nariz, encontramos aromas intensos de frutas escuras, como ameixas maduras e amoras, acompanhados de sutis toques de especiarias e um leve toque de couro que evolui com o tempo em taça. Na boca, sua textura é aveludada e envolvente, com sabores que remetem às frutas do nariz, complementados por notas de chocolate amargo e um final longo e prazeroso. Este é um vinho que pede uma boa companhia à mesa: harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, e sua potência também o torna uma escolha ideal para acompanhar queijos fortes e curados. Sirva-o a uma temperatura entre 14°C e 16°C para extrair o melhor de sua complexidade e estrutura. Com teor alcoólico de 13%, o Lacertilia Tannat consegue unir força e elegância em equilíbrio perfeito, oferecendo uma experiência inesquecível tanto para apreciadores iniciantes quanto para enófilos experientes. Prepare-se para surpreender seu paladar e, de quebra, seu bolso. O Braccobosca Lacertilia é um vinho para aqueles que buscam qualidade sem abrir mão de um excelente custo-benefício. Outros vinhos tannat interessantes Para um vinho semelhante ao Braccobosca Lacertilia Tannat, uma boa opção pode ser o Tannat Ombú da mesma vinícola, Bracco Bosca. Ele também é feito com 100% da uva Tannat, porém com um perfil mais robusto e taninos marcantes, o que pode agradar quem já conhece o Lacertilia e quer explorar algo dentro da mesma linha, mas com um toque a mais de intensidade. Para aqueles que desejam um “upgrade” e explorar mais sobre o potencial da Tannat uruguaia, o Cerro del Toro Tannat é uma excelente opção. Esse vinho oferece uma maior complexidade e é ideal para quem quer aprofundar a experiência com Tannats mais encorpados e sofisticados.